A Delta által szállítandó fejlesztés során olyan RFID (rádióhullám alapú azonosító) rendszer kerül bevezetésre, mely az élelmiszeriparnak megfelelő körülményekbe illeszthető.

A beérkező sertésekre átvételkor egy RFID jeladó kerül rögzítésre, mely a teljes gyáron belüli életútjuk alapja. A különböző feldolgozásokat, méréseket, áthaladási pontokat követően RFID kapuk kerülnek felszerelésre, melyek az áru áthaladását időbélyeggel regisztrálják. Az időbélyeg lehetővé teszi egyéb, a fejlesztésben nem taglalt mérések központi összefűzését is, például mérlegállomás teljes automatizmusát. A feldolgozott áru hűtőházba haladáskor regisztrálásra kerül, majd kitároláskor szintén. Az olvasóeszközök nem kerülnek a hűtött térbe, ugyanakkor a sertésekre helyezett jeladók igen – ezek eltűrik a hűtőházi körülményeket is. Kiszállításkor a kamionra történő bepakolást megelőzően, az utolsó RFID kapu után a jeladók levételre kerülnek és újra felhasználhatóak (megfelelő tisztítási eljárás után).

Az útvonalszervezés fejlesztés célja egy olyan keretrendszer megalkotása, mely a rendelési címeket, időablakokat összerendelni és meghatározott optimumcél mellett sorba és sofőrökhöz rendezi, kiszállítási tervet készít.

A Delta által szállítandó keretrendszernek egyszerűen kezelhetőnek kell lennie, képesnek kell lennie kezelni a kiszállítás bonyolultságát, és rugalmasnak kell tudni maradnia, hogy kiszolgálja a KKV igényeit. A címek és útvonal tervek logikus bejárás mentén kell rendeződjenek: útdíj, üzemanyag fogyasztás és amortizáció mentén, illetve kalkulálni kell utazási és lepakolási időt, hogy időben beleférjen (előfordulhat olyan eset is, hogy mentesítő fuvart kell tervezni, mert a sofőr vezetési ideje lejár).

A fejlesztés nyomán a KKV pontosan meg tudja mondani, melyik sertés melyik környezetben haladt és mivel érintkezhetett. A folyamatok tűpontos digitalizálása nyomán teljes visszakövethetőség valósul meg gyáron belül, mely már az átvett áruval kezdődik. A jelölés és nyomon követés automatizálása a szűkös emberi erőforrásból szabadít fel kapacitást, melyet máshol lehet hasznosítani. Amennyiben visszahívásra ítélnek meg alapanyagot, úgy precízen felkutatható az összes környező termék is, így nem kell feleslegesen, jó minőségű élelmiszert selejtezni.

A kiszállítási keretrendszernek köszönhetően a kiszállítás átláthatóbbá, követhetővé válik. A kiszállítás a meghatározott optimumcél mentén történik, várhatóan üzemeltetési költségcsökkenést eredményez. A pontosabb tervezésnek és fuvarszervezésnek köszönhetően javul a járművek kihasználtsága (pontosabban tervezhető tömeg / méret adatok), az anomáliák kezeléséből adódó költségek csökkennek. A felszabaduló emberi erőforrás nagyobb figyelmet tud fordítani a szállítás egyéb hibáira (rossz rendelés került feladásra), így növelve a vásárlók bizalmát a nem tökéletesre sikerült kiszállítások során. A KKV a rendszer által javíthatja pénzügyi eredményét a csökkenő fuvarköltségekkel, illetve versenyképességre tehet szert a reklamációk kezelésének precíz és gyors feldolgozása által.

A fejlesztés magában foglalja annak a jövőbeni fejlesztésnek a lehetőségét is, hogy a kiszállítás és áruátvétel teljesen digitálissá váljon. Amennyiben a félkész árun az RFID jeladó fennmarad, vagy már akár a vágóhídra szállítandó sertésekre felkerül, a feldolgozóegység a beszállításai és/vagy kiszállításai legalább egy részét digitálisan tudja nyomon követni egészen az elszámolásig, ezzel adattranszparenciát létrehozva, papírmentesítve a folyamatokat, illetve a mögöttes adminisztrációt jelentősen egyszerűsíti, pontosítja és digitalizálja.

A Delta fejlesztés nyomán egy olyan könnyen használható kamera alapú, darabszám megállapítására képes rendszer kerül kialakításra, ami az áru átvételekor pontos darabszámot ad közre. A közreadott darabszám később vitatott esetben könnyedén tisztázható az elkészített és eltárolt kamerafelvétel alapján.

A rendszer felé támasztott követelmény, hogy könnyen használható legyen, alkalmas legyen arra, hogy bármelyik munkatárs használja, ne igényeljen külön szakképesítést. A rendszer időszaki leltárban is segítséget kell nyújtson. A beérkező áru előrendezése, szortírozása nem megoldható.

A megoldás egy olyan mesterséges intelligencia alapokon nyugvó vizuális ellenőrzés, melyet a KKV munkatársa okostelefonon képes futtatni. A fejlesztés során az átvételi folyamat kerül átalakításra úgy, hogy minden átvételre kerülő anyagot ezzel a rendszerrel ellenőriztetésre kell küldeni. A munkatárs által a telefonnal elkészített képen automatikusan lefut a számláló algoritmus, kiadásra kerül a darabszám. A képet egy központi felhőn eltárolja a rendszer, ez később az öntanító algoritmusok alapját adja. A fejlesztés célja, hogy olyan keretrendszer kerüljön kialakításra, ami a jelenlegi átvételi metodikától jelentősen nem különböző áruátvétel mellett jelentősen pontosabb átvételt, ezáltal pontosabb elszámolást és készletnyilvántartást tesz lehetővé. Az elkészített képekkel pedig időszaki felülvizsgálat nyomán az algoritmusokat újra öntanítás alá lehet vetni, így a rendszer minél többet üzemel, minél több elkészült kép áll rendelkezésre, annál pontosabbá válik idővel.

A várt eredménye a fejlesztésnek az alacsonyabb áruátvételből és készlethiányból adódó veszteség, ezáltal közvetlenül javulnak a KKV mutatószámai, versenyképessége, közvetve pedig a pénzügyi számai, munkaerőmegtartó ereje.

A Delta által szállítandó fejlesztés nyomán a KKV telephelyén 6 darab tároló siló felszenzorozásra kerül, több mérési ponttal mind a silók magasságában, mind keresztmetszetében. A szenzorok regisztrálnak hőmérsékletet és páratartalmat, ezáltal közvetlen adatokat szolgáltatnak a termény állapotáról.

A fejlesztés másik eleme egy olyan központi platform, ahova ezek a szenzoradatok összegyűjtésre kerülnek. Ezen platform lehetőséget nyújt arra, hogy az adatok koncentráltan, időrendben láttatásra kerüljenek, terményspecifikus származtatott értékekkel kiegészíthetők legyenek. A platform riasztásokat képes leadni trendek alapján, riasztási küszöbök elérésekor és haváriák esetén. A platform felkészítésre kerül, hogy további silók szenzorrendszereit fogadni tudja, további alrendszerek integrálását lehetővé tegye és a jövőben akár visszavezérlési vagy leszabályozási eseményeket is képes legyen levezényelni.

A Delta által nyújtott fejlesztéstől elvárt eredmény már rövidtávon a kárba vesző termény mennyiségének drasztikus csökkenése. A folyamatos, jó minőségű terményállapot ismerete, automata riasztások létrehozása lehetővé teszi, hogy még károsodás előtt beavatkozás történhessen a termények tárolási metodikájába, ezáltal évről-évre több termény kerülhet ténylegesen felhasználásra az élelmiszeriparban. További silók felszenzorozása egyszerűen és költséghatékonyan megoldható a későbbiekben, melyet a KKV akár önerőből is képes lehet beruházni, az ezeket összekötő platform kialakítására sor kerül a fejlesztésben. A platform további adatokat is fogadni képes, így versenyelőnyt teremt a KKV számára, automatizálhatóvá válik az egyébként koros infrastruktúra és alacsony ráfordítással magas értékteremtő képességű (jelen esetben kárcsökkentést célzó) automatizmusok jöhetnek létre.